Kulinarisches Feuerwerk

zum 1. August 2021

 

  

APERO KÖSTLICHKEITEN

 

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Geflämmter BÜNDNERLACHS

Baby Lattich & Zitronenhaselnuss - Dressing

 

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RAVIOLO «DELUXE»

mit Eierschwämmli & Parmesanschaum

 

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Butterzartes vom ANGUS RIND

Kartoffel - Tarte mit Thymian

buntes Bohnenallerlei

 

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WALLISER APRIKOSEN

mit Amaretto & Yuzu

 

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Hausgemachte

 

PRALINEN SELECTION

 

CHF  120.-