Silvester 2025
Menü
Apero - Köstlichkeiten aus der Sterneküche
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TATAKI vom Schottlandland LACHS
Papaya Formosa l Bangkok Flavors
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KRUSTEN - BRATEN B.B.Q. Style
Spitzkabis l Champagnerschaum
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Zweierlei vom OBERLÄNDER KALB
confiertes Wurzelgemüse l Amandine Kartoffel deluxe
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Williams Birne l Quittensenf
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«“OPEN AIR“ - DESSERTSPEKTAKEL auf der Panorama Terrasse
mit Patissier Weltmeister ROLF MÜRNER & CORNELIA
(ab 22.15h)
Menü CHF 180.-
„Im neuen Jahr servieren wir Ihnen eine kräftige Geflügelkraftbrühe„
(ab 00.30h)