Kulinarisches Feuerwerk

zum 1. August 2025

 

   

FUCHS GRUSS

 

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«  TATAR vom Nachbars RIND  "deluxe"

 Eigelb  l  Parmesan  l  Kapern

 

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BODENSEE ZANDER  l  Teriyaki Aubergine

Sesam  l  Yuzu - Beurre Blanc

 

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Butterzartes vom OBERLÄNDER - KALB

Thymianjus

knusprige Amandine Kartoffel  l  Bohnenallerlei

 

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Walliser APRIKOSEN "Surprise"

Bourbon Vanille  l  Hibiskus - Semifreddo

 

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PRALINEN 

  

CHF 145.-